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Le parole del vino

…si parlava del gergo del vino e della possibilità/necessità di svecchiarlo. Un buon vino rimane un buon vino anche quando non si riesce a dire perché è buono. Su questo non ci piove. Tuttavia le parole per provare a dirlo hanno la loro importanza.
Caduti da anni nel dimenticatoio termini soldat/veronelliani comunque evocativi quali abboccato, sulla […]