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Convegno | L'impronta digitale del vino

Il tema che accompagna il Vinitaly 2012 è “Il vino nell’alta ristorazione”: come cambiano domanda e offerta, quali sono i trends, quali gli strumenti per proporlo al consumatore che si dimostra sempre più attento a quel che si ritrova nel bicchiere.
La carta dei vini cambia e si trasforma, grazie anche alle nuove tecnologie.

WineAmore ed Artù, […]