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Vino: quale futuro?

Credo che un po’ tutti ci stiamo domandando, più o meno seriamente, quale sarà il futuro del mondo del vino.
Forse ce lo domandiamo solo noi, che questo mondo lo viviamo quotidianamente. Forse non se lo domanda chi, di fronte agli scaffali del super, di fronte ad una tanto vasta scelta, oggi acquista questo, domani l’altro.

Ma […]

Il (mio) Vinitaly 2012

Una manciata di giorni e ci buttiamo nell’arena di Vinitaly.

Col senno di poi, quello maturato in anni di manifestazione, sappiamo che l’agenda, organizzata con così tanta cura con mesi d’anticipo, andrà a farsi friggere: solo i buyers (esteri), non si sa come, riescono a rispettare gli orari degli appuntamenti, con uno scarto di pochi minuti.

Io, […]

Viti-cultura

La verità è che la viticoltura in Trentino la portano avanti i pensionati. Hanno già un reddito ed allora … non costano. Monti, il presidente, ha portato l’età pensionabile a 67 anni e a quell’età aumenterà pure la saggezza, ma calano le forze; fino a 50-60 anni si può ancora fare il viticoltore, dopo diventa […]

2011, bye bye! Welcome 2012

Fine anno, tempo di bilanci ed elenco di buoni propositi.

Non mi aspetto grandi cose da questo nuovo anno, sarà anche perché a me i numeri pari proprio non piacciono; mi aspettavo tanto dal 2011 (11, uno dei miei numeri preferiti), molto di più di quello che ho ottenuto: mea culpa? Può essere: faccio auto-critica e […]

Pause di riflessione

Ieri, leggendo tra i numerosi feed accumulati, mi sono imbattuta in due post che non mi sarei mai aspettata di leggere: Angelo Peretti (Internet Gourmet) e Maria Grazia Melegari (Soavemente Wine blog), si prendono una pausa di riflessione e sospendono temporaneamente (speriamo…) le pubblicazioni.
Per chi è nel mondo del vino, Maria Grazia e Angelo non […]